Yumuşacık Kakaolu Muffin (Hazırlama Süresi 5 dk) | Mervia's World

Şimdiye kadar o kadar çok muffin ve cupcake tarifi denedim ki sanırım en kolay ve en güzeli bu oldu. 🎀 Hani keklerin üstü sert olur ısırınca parçalanır ya işte bu muffin öyle değil. İçi dışı pofuduk pofuduk yumuşacık 💟 Her hafta en az bir kez değişik versiyonlarıyla mutlaka yapıyorum. İster üstüne birkaç damla çikolata serpin, ister üstüne çikolata sosu dökün, ister fındık, ceviz de ilave edin. Keyif sizin, nasıl isterseniz 😎 Bu tarife bayılacaksınız, vazgeçilmeziniz olacak. 👇

KAKAOLU MUFFIN

▪ 3 yumurta
▪ 1,5 su bardağı pudra şekeri
▪ 1 yemek kaşığı margarin
▪ Yarım su bardağı sıvı yağ
▪ Yarım su bardağı süt
▪ Yarım su bardağı su
▪ 1 su bardağı un
▪ 1 paket kakao ( 25 gr'lık paket )
▪ 1 paket kabartma tozu
▪ 1 paket vanilya

Hiiç öyle uzuun uzuun çırpma işlemlerine gerek yok, elinizle de çırpabilirsiniz. Yumurta ve pudra şekerini çırpın. Yağ, süt, su ve margarini ilave edip biraz daha çırpın. En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ediip şööyle bir karıştırın. Muffin kalıplarınızı margarinle yağlayıp un serpin, böylece muffinleriniz hiç yapışmayacak. Karışımı kalıplarınıza 1 parmak az olacak şekilde paylaştırın ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. İşte bu kadar. Hadi afiyet bal şeker olsun 👌